DESCRIPCION DEL VINO De un color rojo rubí intenso, la nariz ofrece cassis intenso y bayas oscuras con sutil pimienta y clavo. En boca es un vino rico, largo y complejo, con taninos suaves y sedosos que crean un final persistente. INFORMACIÓN TÉCNICA Varietal: 100% Franco Cabernet Fermentación: levadura seleccionada. Max.Ferm. Temperatura: 27ºC, durante 12 días. Maceración de 20 días. Envejecimiento: 16 meses en 90% roble francés y 10% roble americano. San Felicien Cabernet Franc VIÑEDOS La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo, 3.100 'de elevación. Angélica Sur, Eugenio Bustos, San Carlos, 3,426 de elevación.
